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l'accent est mis sur une vinification minimaliste qui fait la part belle aux levures indigènes et à un élevage prolongé sur lies
de la Loire et du lac de Grandlieu
révèle toute sa noblesse grâce aux belles arrières saisons ligériennes
L'élevage en cuve préserve la pureté du fruit et la fraîcheur
s'étend sur une quarantaine d'hectares
Irouléguy 2020 OP_Bulles l'accent est mis sur uneLa ferme Bordaxuria, niche sur les pentes de l'Arradoy, offre un terroir exceptionnel grce des vignes cultives en terrasses. Ce type de culture, souvent manuel, rduit les rendements, garantissant ainsi une qualit concentre. Le vignoble est men en agriculture biologique, avec une attention minutieuse apporte chaque tape, de la vigne la vinification. Les vins exposent un bel quilibre et une profondeur marque, reflet du savoir faire artisanal des
US$ 44.90
US$ 34.90
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