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ce couteau Nakiri a un manche en bois de Sapele pour créer l'ensemble parfait
ce qui se traduit par des plaquettes uniques et un affûtage durable garanti
généralement d'environ 20 cm de long
une entretoise brune et une pointe en acier inoxydable en saillie
Avec ce couteau de cuisine à lame fine
Couteau Hachoir Chinois Argent ce couteau Nakiri a unDescription du Hachoir Chinois Les couteaux de cuisine chinois sont traditionnellement utiliss dans la cuisine japonaise. Cette version Damas est fabrique en acier inoxydable 67 couches avec un noyau en alliage. Ces couteaux sont trs tranchants et bien quilibrs. Chaque couteau est afft la main pour assurer une nettet maximale ds la sortie de la bote. Lame Damas : 67 couches d'acier Longueur Totale : 305mm Longueur de la lame : 178mm paisseur de la
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