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Cuchillo Santoku Zanmai Hybrid VG 10 cuchilla hierbas Tamizar salsas para eliminar grumosCuchillo Santoku 18 cms Zanmai Hybrid VG 10 Santoku significa "tres virtudes" o "tres usos" en japons; es un cuchillo de cocina de uso general originario de Japn. Santoku es un cuchillo que nos permite a las personas cortar carne, pescado y verduras con un solo cuchillo. Dureza: 61 HRC + 1 Longitud total: 32. 5 cm Longitud de la hoja: 18 Cms Mtodo de afilado: corte simtrico a dos caras Peso: aproximadamente 166 g Mango Hexagonal de madera de pakka NO
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